Ой, и точно, вкуснятина. Хочу-хочу!

оо, напомнила! очень хочу драников, расскажи, как ты их делаешь?

ezhenka, приготовь - это легко.

himeko, я обычно кладу всего на глаз, могу рассказать сколько чего было сегодня.

В результате получилось 8 драников. Я жарила только на себя. Для меня это одна порция.

Три картофелины чуть больше, чем средние, луковица, чуть меньше средней, крупное яйцо, где-то столовая ложка или полторы муки, соль, перец.

Лук и картошку натереть на тёрке, не самой мелкой и не самой крупной (некоторые отжимают картошку после натирания, я этого не делаю). Добавить туда яйцо, муку, соль и перец. Все перемешать.

Жарить на среднем огне до золотистой корочки, накладывая получившуюся массу столовой ложкой и слегка разравнивая ее прямо на сковородке.

~Банни~, спасибо большое!

Пожалуйста!

Ой! Драники ага, это вещь. Правда мне всегда их готовили без лука и перца. В таком виде со сметаной их можно съесть под сотню.

Мне тоже готовили без перца, но с луком. Да, съесть их можно много-много!